ต.ค.
กินเจปีนี้ ห้ามกินอะไรบ้างหลายคนคงเห็นธงเหลืองๆ ปักอยู่ตามร้านอาหาร เป็นสัญญาณที่แจ้งเราว่า เทศกาลกินเจกลับมาอีกครั้งแล้วครับ ซึ่งในปีนี้จะเริ่มกินกันตั้งแต่วันที่ 9 – 17 ตุลาคมนี้ครับ
สำหรับคนที่กินเจเป็นประจําทุกปีก็อาจจะคุ้นเคยอยู่แล้วว่าอะไรกินได้ อะไรห้ามกิน แต่สำหรับมือใหม่หัดกินเจ ต้องฟังทางนี้ครับ เพราะแอดมินมีคำตอบมาบอก ว่าอะไรบ้าง ที่ห้ามกินช่วงกินเจนี้ (ซึ่งต่างกับการกินมังสวิรัตินะครับ)
หลายคนคงทราบกันดีอยู่แล้วว่า ต้องงดเว้นเนื้อสัตว์ทุกชนิด แต่เจต่างกับมังสวิรัติตรงที่ มังสวิรัติสามารถทานผักได้ทุกชนิด แต่อาหารเจ ต้องเว้นผักฉุน 5 ประเภท คือ กระเทียม หัวหอม (รวมทั้งหอมแดง หอมขาว หัวหอมใหญ่ ต้นหอม) กุยช่าย หลักเกียว (กระเทียม โทนจีน) และใบยาสูบครับ เพราะผักดังกล่าวนี้ เป็นผักที่มีรสหนัก กลิ่นรุนแรง มีสารบางชนิดที่ทำให้ร่างกายทำงานไม่ปกติ